Dans cette section, vous pouvez trouver de nouveaux matériaux qui ont été publiés sur le thème de « Pertes et gaspillage dans la chaîne alimentaire », depuis la date de l’événement. Nous sélectionnons continuellement de nouvelles publications et articles en lien aux points stratégiques abordés lors du briefing.
– Le scandale du gaspillage alimentaire (vidéo)
Le Vif-L’express, 16 October 2013
Aujourd’hui mercredi 16 octobre 2013 est la Journée Mondiale de l’Alimentation (World Food Day). Une journée particulière de sensibilisation au problème de la faim dans le monde pour les pays les plus pauvres, mais aussi paradoxalement, une journée pour prendre conscience du gaspillage alimentaire, aberration de notre époque.
